В свою профессию повар холодного цеха магазина «Соседи» Любовь Корбут пришла по стопам мамы, которая отдала поварскому делу много лет. Она же научила дочь не только вкусно готовить, но и красиво украшать блюда, оригинально их подавать. Сегодня же все эти умения моя героиня передает дочерям Веронике и Анастасии.

К слову, в семье Корбут четверо детей. И если девчонки много времени проводят с мамой на кухне, то мальчишки Дмитрий и Александр больше помогают папе Игорю. Вместе супруги больше пятнадцати лет. Оба родом из Петриковского района. Наш город приглянулся Любови в годы учебы сначала в Мозырском училище №84 геологии, затем – в Гомельском колледже кулинарии.

– Гомель и Мозырь оказались для меня слишком шумными, а вот Калинковичи, где мне доводилось часто бывать, пришлись по душе, поэтому и предложила мужу обосноваться здесь. Ни разу не пожалели о принятом решении, – рассказывает Любовь, которая пятый год трудится в «Соседях». Подчеркивает, что в магазине замечательный коллектив и понимающее руководство, которое прислушивается к просьбам сотрудников. Так, моя героиня изначально хотела работать именно в холодном цеху, где готовят суши, салаты, заливные, разнообразные закуски. И ее пожелание учли. А еще ей доверили оформление витрин, в которых представлена продукция холодного цеха. К этому процессу Любовь относится творчески, впрочем, как и к процессу готовки, стараясь внести в каждое блюдо «изюминку». Мамины уроки оказались на пользу.