Мясокомбинат – одно из предприятий района, где социальная защита работников, создание комфортных условий для работы и отдыха является приоритетом. Забота о людях здесь стоит на первом месте. И одним из ярких проявлений этой заботы является обеспечение работников вкусным и сытным горячим питанием. Ведь не зря говорят: «Сытый работник – хороший работник».

Собственная столовая мясокомбината – это место, где работники могут полноценно пообедать, выбрав любимые блюда из разнообразного и вкусного меню.

Как рассказала заведующий столовой Оксана Зухта, ежедневно здесь питается порядка 250 человек. На выбор предлагается не менее 3 салатов, не менее 3 видов супов и наваристых борщей, 3-4 гарнира и не менее 9 горячих вторых блюд. В дополнение к этому – свежие соки, напитки, ароматные компоты, аппетитные десерты, домашняя выпечка и спелые фрукты.

Предприятие активно поддерживает своих сотрудников, делая обеды более чем доступными. При стоимости блюд от 6 рублей работник оплачивает всего 2 рубля за полноценный обед, включающий фрукты и десерт, в то время как комбинат покрывает оставшиеся 4 рубля.

Особое внимание уделяется и тем, кто придерживается здорового питания: в меню всегда присутствуют диетические блюда, приготовленные на пару или отварные. Каждый работник найдет что-то по своему вкусу и потребностям.

За внушительными объемами стоит небольшой, но высокопрофессиональный коллектив столовой из десяти человек – пять опытных поваров, неутомимые кухонные рабочие и внимательные раздатчики. Их слаженная работа позволяет не только ежедневно кормить работников комбината, но и производить широкий ассортимент полуфабрикатов для фирменных магазинов сети. Среди них – голубцы (их в столовой делают около 100 килограммов в день!), ароматные колбаски, сочные фарши, изысканные рулеты и свежая выпечка.

В день нашего визита в меню были салаты «Особый» (рыба, сыр, горошек, яйцо), из белокочанной капусты со свеклой и морковью, салат «Цезарь». Из первых блюд – затирка с молоком, рассольник, суп картофельный с фасолью.

На второе – гуляш из свинины; говяжья вырезка тушеная с морковью, луком и томатной пастой; свинина, запеченная в сыре; рыба отварная; биточки рубленые из цыпленка, запеченные с помидорами, сыром и майонезом; сердце отварное.

На гарнир – картофельное пюре, гречневая каша рассыпчатая, капуста тушеная.

Из выпечки предлагали конвертик с творогом, булочку «Ароматную», пирожки с рисом и мясом. На десерт – пудинг из творога с изюмом запеченный.

– Наши работники столовой – настоящие молодцы, просто волшебницы! Они справляются с огромным объемом работы и готовят невероятно вкусно. Посмотрите: в обеденное время все столики в столовой заняты, – с теплой улыбкой рассказывает заместитель директора по идеологической работе Галина Моисеенко. – А сейчас, когда царит предновогоднее настроение, все украшено, наряжена елка, в столовой царит особо уютная атмосфера. Это делает обеденные перерывы еще более приятными.