В апреле проходил V международный конкурс профессионального мастерства «Мастера Шелкового пути». Международный онлайн-этап проходил в дистанционном формате по следующим компетенциям: бариста, западная кухня и западная выпечка, дизайн и изготовление изделий традиционных культурных ремесел, дизайн культурно-креативных подарочных изделий, художественные навыки в области дошкольного образования: пение, рисунок.

В соревнованиях приняли участие более 2000 конкурсантов из Китая, России, Беларуси, Казахстана, Таджикистана, Кыргызстана, Узбекистана, Таиланда, Пакистана, Бангладеш, Малайзии, Мьянмы, Нигерии, Монголии, Франции, Италии, Туниса и других стран.

Конкурс «Мастера Шелкового пути» прочно утвердился как авторитетная площадка для демонстрации высокого профессионализма и развития международного образовательного сотрудничества.

Своих участников на конкурс представил и колледж мелиорации, которые приняли участие в нескольких компетенциях.

Недавно стали известны результаты. В число призеров конкурса вошла по направлению «Кофейное искусство» вошла учащаяся третьего курса Елизавета Кулыба. Она стала призером в направлении «Кофейное искусство».

Онлайн-этап для бариста был напряженным: за 40 минут участники должны были смолоть кофейные зерна и приготовить два эспрессо по 1 унции каждый и двенадцать латте по 10 унций, украсив их как простыми, так и сложными рисунками. Строгие критерии оценки включали безупречное соблюдение технологии приготовления, поддержание идеальной чистоты рабочего места и эффективное использование сырья.

Юная бариста Елизавета, которая осваивает в колледже мелиорации профессию «повар-продавец», успешно справилась с заданием и завоевала Диплом 3 степени. Ее успех стал возможен благодаря поддержке и профессиональной подготовке преподавателя колледжа Юрия Зарецкого, который также был отмечен Дипломом 3 степени за «Тренерское мастерство».

Поздравляем Елизавету Кулыба и Юрия Зарецкого с заслуженными наградами!