По церковному календарю отмечается день Сергия Радонежского, а по народному – Сергей-капустник. Главным его символом была, конечно же, капуста, которую квасили на зиму. Капустенские дни обычно длились две-три недели. В это время было принято делать заготовки на зиму.


Что нельзя делать:

    Не выбрасывали в этот день кости из дома. Их отдавали собакам. Чем больше костей, тем счастливее и богаче будет жить семья.
    Много есть. Поговаривали, если плотно желудок набить, то кошелек, наоборот, станет пустым.
    Квасить капусту в плохом настроении: она получится невкусной и быстро испортится. А чтобы капуста долго хранилась, положите в нее веточку осины.
    Осторожно обращались с деньгами: не брали их в руки и не пересчитывали. Верили, что иначе можно все нажитое потерять.


Приметы:

    Впервые снег пошел – морозы ударят в ноябре.
    Выпал сухой снег – к солнечному и теплому лету.
    Дождь зарядил – осень еще 40 дней простоит.
    Листья на березе и вишне не опали – снега еще долго не будет.
    Какая погода 8 октября, такая же будет ровно через полгода, 8 апреля.
    Снегири прилетели – снег предсказывают.