Сегодня в подчинении Елены Владимировны 110 человек. Количество сотрудников на комбинате увеличилось в связи с открытием нового цеха по производству полимерной упаковки и линий фасовки сухих молочных продуктов в ПЭТ-банки и стикпакеты. На предприятии действует комплексная программа развития, включающая освоение новых технологий, модернизацию оборудования и создание новых рабочих мест.

На молочном комбинате Елена Черкас начала свою трудовую деятельность в 2006 году мастером смены в цехе сухих молочных продуктов. До этого окончила Слуцкий колледж по специальности «мастер производства молочной продукции», а в дальнейшем продолжила обучение в Могилевском государственном  университете продовольствия по специальности «инженер-технолог».

С 2017 года Елена Черкас работала старшим мастером цеха сухих молочных продуктов, а в 2021 году ее назначили начальником производства. Для новой должности было достаточно и опыта и знаний.

– Я по натуре человек целеустремленный, ответственный: сказала-сделаю. В основе моих трудовых достижений – собственные старания и усилия, но при этом я очень благодарна своим старшим, более опытным коллегам, у которых училась, – отметила Елена Черкас. – За что я люблю свою работу? За слаженный коллектив, дружескую, комфортную атмосферу, за то, что мы производим качественные, конкурентноспособные продукты, востребованные не только на рынке нашей республики, но и за ее пределами.

Сегодня филиал Калинковичский молочный комбинат перерабатывает в среднем 630 тонн молока в сутки, из которого производит масло сливочное, молоко сухое обезжиренное, молоко сухое цельное, сыворотку сухую молочную, пахту сухую и молоко сухое обезжиренное быстрорастворимое. Порядка 80% продукции отгружается на экспорт более чем в 40 стран мира.

За свою трудовую деятельность Елена Черкас не раз награждалась грамотами и благодарностями. Одна из последних ее наград – Почетная грамота райисполкома за многолетний добросовестный труд, которую ей вручили к профессиональному празднику – Дню работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.