Знаете ли вы, что именно такой десерт недавно появился в нашей стране? По мнению его производителя, которым стала компания «Фуд Репаблик», драник, может быть не только основным блюдом, но и замечательным добавлением к десерту. Его хрустящая корочка и нежный вкус молодого картофеля отлично сочетаются с прохладой и умеренной сладостью настоящего сливочного мороженого.

Разработка рецептуры стартовала в мае нынешнего года. Над созданием продукта работала команда технологов, которая протестировала сотни сочетаний и вкусов. Мороженое было изготовлено на основе натуральных сливок и называется «Сметанковое», выпускается ограниченной серией. Если потребители хорошо встретят новинку, то она будет производиться на постоянной основе.

Интересно, что тут скажешь. С перцем мороженое было, с сыром тоже, с активированным углем и даже с необычным тестом, которое используется при производстве трендового дубайского шоколада. А вот с драником – это что-то новенькое. И вроде бы свое оно, подчеркивает нашу белорусскую самобытность, но все равно, насколько вкусное, приходиться задуматься.

Хотя, наверное, чтобы быть популярным и востребованным, сегодня нужно уметь удивлять. Необычные вкусы мороженого уже изобретают продолжительное время в разных странах. И, признаюсь, в сравнение с ними, наше мороженое со вкусом драника очень даже простое и незамысловатое. Вот, к примеру, в Великобритании можно купить мороженое, приготовленное на основе человеческого молока. Так у них даже появилась новая профессия – донор грудного молока для производства мороженого, которое сегодня продается в нескольких магазинах Лондона, кстати еще в него добавлены лимонная цедра и мадагаскарская ваниль.

В Шотландии готовят мороженое «Хаггис» из бараньих потрохов, лука, сала и приправ, и варят его в бараньем желудке, в Японии – с ядом змеи Мамуши, а в Филиппинах – с крокодильими яйцами. Что могу сказать по этому поводу? Смелые решения! Но лично я вряд ли рискнула бы попробовать что-то из представленных позиций.

Для меня мороженое – это любимый десерт детства, оно обязательно должно быть сладким, с насыщенным сливочным вкусом, возможно с добавлением ягод или кусочком фруктов, можно в шоколадной или другой глазури. Люблю мороженое с печенье, в вальном рожке или стаканчике. Но точно без человеческого молока или чьих-то потрохов. Вообще считаю, что это уже перебор. Реклама рекламой, но грань переходить не стоит. Мороженое должно оставаться мороженым.

Что касается белорусской новинки с драником, то, все-таки попробовала бы. Чисто из любопытства. Драник – это не змеиный яд или крокодильи яйца, не вызывает отвращения.

P.S. Очень интересно, на что дальше пойдут маркетинговые компании, и какие новинки могут появиться скоро на рынке продаж? Зефир со шкварками или шоколад с маринованным огурчиком? Поживем – увидим.