Постановлением ужесточаются технические требования к алкогольной продукции, подлежащей обязательному подтверждению соответствия в форме сертификации. Вводится ограничение по содержанию хинина и синильной кислоты в алкогольной продукции, по содержанию метилового спирта - для текилы и мескаля.

Запрещается применение ингредиентов, замена сортов винограда или их смешение, если это не предусмотрено документами, в соответствии с которым изготовлена алкогольная продукция. Запрещается добавление в алкогольную продукцию этилового спирта из непищевого сырья, в коньяки, коньячные напитки, бренди, дивины - синтетических красителей.

Устанавливаются дополнительные технические требования к виски и винам путем дополнения перечня государственных и межгосударственных стандартов, на соответствие требованиям которых проводится проверка при проведении обязательной сертификации.